Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Салата с телешко и гъби

Салата с телешко и гъби

0
839
Кухня Европейски
Калорично съдържание 96,2 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 30 минути.
Протеини * 5,8 гр.
Мазнини * 7,3 гр.
Въглехидрати* 3,7 гр.
* на 100 гр. продукт
Салата с телешко и гъби
Съдържание

Искате ли да направите обилна салата с месо и пълно разнообразие от съставки? След това разгледайте тази рецепта. Апетитното говеждо, овкусено със зеленчуци и гъби, е точно това, от което се нуждаете.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 10
Сварете говеждото месо в подсолена вода до омекване. Охладете и нарежете на ленти.
стъпка 2 от 10
Измиваме шампиньоните и ги нарязваме на салата. Ако самите гъби са малки, тогава те могат да бъдат оставени такива, каквито са.
стъпка 3 от 10
Нарежете лука на кубчета и изпратете да се запържи в предварително загрят тиган. Гответе на среден огън. Трябва да изведем лука на каша, а не до златиста коричка.
стъпка 4 от 10
Добавете гъбите към лука и оставете на среден огън за още 7-10 минути. Разбърквайте непрекъснато. Сол и черен пипер на вкус.
стъпка 5 от 10
Нарязваме зеленчуци. Нарежете краставицата и пипера на тънки филийки.
стъпка 6 от 10
Сварете яйцата и ги нарежете на кубчета.
стъпка 7 от 10
Смелете пресни билки. Всяка салата е подходяща. Изберете това, което обичате.
стъпка 8 от 10
Приготвяне на превръзката. За да направите това, смесете добре заквасената сметана със сол и черен пипер.
стъпка 9 от 10
Смесваме всички съставки заедно. Подправете със сос от заквасена сметана.
стъпка 10 от 10
Поставяме върху чинии. Може да се сервира както топло, така и студено. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *