У дома
➠ Пилешки салати
➠ Пилешки и гъбени салати
➠ Салата от бутер гъби

Салата от бутер гъби

809

Кухня Европейски

Калорично съдържание 139.8 kcal

Порции 6 порт.

Време за готвене 35 минути

Протеини * 25,1 g

Мазнини * 6,7 g

Въглехидрати* 15,1 гр.

Съдържание

За тези, които обичат гъбите също като мен, искам да препоръчам интересна рецепта за бутер салата с гъби. Бутер салатите винаги изглеждат особено празнични.

Съставки

Процес на готвене

Пригответе всички необходими съставки за люспестата салата.

Обелете шампиньоните добре и нарежете на малки кубчета.

Загрейте добре тигана, добавете малко растително масло, добавете нарязаните гъби и запържете до готовност за около 15 минути. Подправете със сол и черен пипер няколко минути преди готвене, разбъркайте старателно. Сложете готовите гъби в чиния да се охладят.

Нарежете пушеното пилешко филе на малки кубчета.

Измийте добре краставиците, подсушете и нарежете по същия начин и размер като пушеното пилешко месо.

Нарежете готовите корейски моркови на по -малки парчета, ако е необходимо.

Изплакнете сините сливи добре под течаща вода, подсушете с хартиени кърпи. Нарежете със същия размер като останалите съставки с остър нож или кухненска ножица.

Тази салата е най -добрата и по -красива за сервиране на порции. Вземете чаши или купи. Сложете пържени гъби на дъното, намажете с майонеза или дресинг от естествено кисело мляко.