Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Салати
  3. ➠ Салати с морски дарове
  4. ➠ Салата с калмари, сирене и гъби

Салата с калмари, сирене и гъби

0
616
Кухня Европейски
Калорично съдържание 116,3 ккал
Порции 2 порта.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 8,5 гр.
Мазнини * 13,4 гр.
Въглехидрати* 4 гр.
* на 100 гр. продукт
Салата с калмари, сирене и гъби
Съдържание

Калмарите със сирене и пържени гъби са вариант за обилна зимна салата, защото през лятото се приготвят морски дарове с краставица и яйце. Добавете малко орехи към салатата. Прекрасният вкус на салатата няма да остави никого безразличен.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Измийте гъбите и ги нарежете на тънки филийки. Обелете лука и го нарежете на малки кубчета.
стъпка 2 от 8
Загрейте малко растително масло в тиган и запържете лука в него. След това прехвърлете гъбните чинии в тиган, посолете и пържете, докато гъбният сок се изпари.
стъпка 3 от 8
Сварете калмарите, предварително размразени и обелени, за 2 минути, след това охладете и нарежете на тънки ивици.
стъпка 4 от 8
Смелете парче твърдо сирене на едро ренде.
стъпка 5 от 8
Изсушете орехите в тиган и смелете в купа за блендер.
стъпка 6 от 8
Измитият магданоз и чесън се нарязват на ситно и се поставят в купа. Добавете към тях майонеза и разбъркайте добре.
стъпка 7 от 8
Сложете нарязаните калмари, гъбите, запържени с лук, настърганото сирене и половината нарязани ядки в купа за салата. Подправете салатата с приготвения сос и разбъркайте с лъжица.
стъпка 8 от 8
Готовата салата сложете красиво и с помощта на специални формички в порционни чинии, поръсете с останалите ядки, украсете с билки и сервирайте.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *