Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Салати
  3. ➠ Салати с морски дарове
  4. ➠ Салата с калмари, яйце и китайско зеле

Салата с калмари, яйце и китайско зеле

0
751
Кухня Европейски
Калорично съдържание 97,5 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 30 минути.
Протеини * 5,7 g
Мазнини * 7,6 гр.
Въглехидрати* 4,2 гр.
* на 100 гр. продукт
Салата с калмари, яйце и китайско зеле
Съдържание

Калмарите са полезни за лесно смилаем протеин и много ценни микроелементи. Този продукт трябва да се включва по -често в ежедневното меню. Може би най -лесният начин да сервирате калмари е да направите салата с него. В същото време опциите могат да бъдат както изискани празнични, така и напълно прости, не изискващи нито разходи, нито караница. Тази салата просто приема скоростта на приготвяне и има прост състав. Продуктите, от които се нуждае, могат да бъдат намерени във всеки хладилник.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 9
Размразете калмарите напълно, ако е необходимо. Изплакваме ги обилно в течаща вода. С помощта на нож отстранете повърхностния прозрачен филм и издърпайте централната хрущялна плочка.
стъпка 2 от 9
В тенджера кипнете подсолена вода и сложете в нея приготвените трупове. Гответе не повече от две минути, за да запазите калмарите възможно най -меки. Изваждаме готовите морски дарове от бульона и ги оставяме да се охладят до комфортна температура.
стъпка 3 от 9
Нарязваме сварените трупове на тънки пръстени или ленти, както желаете.
стъпка 4 от 9
Сварете твърдо сварените яйца, след това ги напълнете със студена вода и оставете да изстинат напълно. Обелете и нарежете яйцата на малки парченца.
стъпка 5 от 9
Обелете червения лук, изплакнете и нарежете на тънки полупрозрачни половин пръстени. Препоръчваме да използвате червения лук, тъй като е по -мек на вкус и няма силна грубост.
стъпка 6 от 9
Измиваме листата от китайско зеле, подсушаваме ги върху кърпа и отрязваме жилавите жилки. Нарежете листата на ивици.
стъпка 7 от 9
В купа за салата смесете приготвените съставки: ивици калмари, парчета яйца, половин пръстен лук и нарязано китайско зеле. Отваряме буркана с царевица и слагаме зърната в гевгир, така че излишната течност да изчезне. Изсипете царевицата върху останалите съставки.
стъпка 8 от 9
Смесваме всички съставки заедно.
стъпка 9 от 9
Подправете салатата с майонеза, подправете с черен пипер и добавете сол, ако е необходимо. Ако ястието не се планира да се сервира веднага след готвене, тогава не трябва веднага да добавяте майонеза. По -добре е да направите това непосредствено преди сервиране, така че салатата да не отделя преждевременно течност.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *