Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Пилешки салати
  3. ➠ Пилешки и гъбени салати
  4. ➠ Пушена пилешка салата с гъби и сини сливи

Пушена пилешка салата с гъби и сини сливи

0
502
Кухня Светът
Калорично съдържание 112,1 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 100 минути
Протеини * 6,7 g
Мазнини * 8,1 гр.
Въглехидрати* 10.3 g
* на 100 гр. продукт
Пушена пилешка салата с гъби и сини сливи
Съдържание

Понякога салатите комбинират продукти, които изглеждат несъвместими по своя вкус. Но крайният резултат е много необичаен и интересен. Предлагаме да приготвим салата от пушено пиле, сини сливи и гъби.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Сварете картофи, моркови и яйца. Покрийте купата, в която ще поставите салатата, със стреч фолио.
стъпка 2 от 8
Обелете чесъна и прекарайте през преса. Измийте шампиньоните и ги нарежете на филийки. Запържете гъбите в растително масло до омекване, накрая добавете една скилидка смлян чесън, сол и подправете на вкус.
стъпка 3 от 8
Смесете заквасена сметана с нарязана скилидка чесън, добавете сол и черен пипер на вкус.
стъпка 4 от 8
Настържете яйцата и сиренето на едро ренде. Сложете настъргано сирене и малко яйца на дъното на купата, сложете малко количество дресинг от заквасена сметана.
стъпка 5 от 8
Обелете и настържете картофите. Подредете слоевете в следния ред: малко картофи, малко орехи и гъби. След това малко заквасена сметана.
стъпка 6 от 8
Измийте и подсушете сините сливи върху хартиени кърпи. Нарежете пилешкото и сините сливи на кубчета. Поставете тези съставки в следващия слой, намажете със заквасена сметана.
стъпка 7 от 8
След това поставете слоеве настъргани картофи, яйца и моркови, намажете ги със заквасена сметана. Сгънете краищата на хранителното фолио към центъра и приберете салатата в хладилник, за да се накисне.
стъпка 8 от 8
След това разгънете найлоновото фолио, обърнете купата върху плоска чиния, украсете салатата с пресни билки и сервирайте.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *