У дома
➠ Пилешки салати
➠ Пилешки и гъбени салати
➠ Пушена пилешка салата с гъби, сини сливи и орехи

Пушена пилешка салата с гъби, сини сливи и орехи

795

Кухня Светът

Калорично съдържание 111.9 ккал

Порции 8 порт.

Време за готвене 80 минути

Протеини * 6,7 g

Мазнини * 8,1 гр.

Въглехидрати* 10.3 g

Пушена пилешка салата с гъби, сини сливи и орехи

Съдържание

Вкусна, питателна салата с невероятна комбинация от аромати. Пушено пиле, гъби и сини сливи се допълват перфектно, а нежният дресинг от заквасена сметана ще го направи още по -апетитен!

Съставки

Процес на готвене

Сварете картофите и морковите в подсолена вода до омекване. Проверяваме го с вилица; зеленчуците трябва да са меки.

Нарежете шампиньоните на филийки и запържете в растително масло за 10-13 минути, като разбърквате от време на време.

Твърдо сварени яйца. За целта ги изпращаме във вряща вода и готвим 10 минути, охлаждаме ги под течаща вода и ги нарязваме на ситно.

Сега нарязваме сварените картофи и морковите на малки кубчета.

Прекарайте чесъна през преса и смесете със заквасена сметана и сол.

Настържете сиренето на едро ренде.

Измиваме сините сливи, оставяме да изсъхнат и нарязваме на парчета.

Смелете орехите в блендер или кафемелачка.

Нарежете пушеното пиле на малки кубчета или кубчета.

Сега вземаме дълбока чиния и я покриваме с пластмасова обвивка. Разстелете салатата на слоеве. Веднага добавете половината сирене и яйца, ½ картофи, гъби и ½ ядки и сини сливи. 1/2 пиле и моркови, отново повторете слоя картофи, сирене, яйца, ядки, сини сливи, пиле и моркови. Покрийте салатата с фолио и приберете в хладилник за 1,5-2 часа.