Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Пилешки салати
  3. ➠ Пилешки и гъбени салати
  4. ➠ Пушена пилешка салата с пържени гъби

Пушена пилешка салата с пържени гъби

0
675
Кухня Европейски
Калорично съдържание 169,6 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 9,8 g
Мазнини * 13 гр.
Въглехидрати* 6,5 гр.
* на 100 гр. продукт
Пушена пилешка салата с пържени гъби
Съдържание

Красивите люспести салати винаги са добри за празнични поводи. Апетитно предястие лесно ще нахрани голяма компания, а разнообразието от вкусни съставки ще направи ястието невероятно удовлетворяващо.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 10
Нека приготвим съставките. Сварете яйцата и картофите. Сложете гъбите в чиния за размразяване.
стъпка 2 от 10
Загрейте тиган с растително масло. Хвърлете тук ситно нарязан лук. Пържете на умерен огън за 2-3 минути.
стъпка 3 от 10
Към лука добавете размразени гъби. Посолете и разбъркайте. Гответе 10-15 минути.
стъпка 4 от 10
Обелете сварените картофи и прекарайте през едро ренде. Сложете картофите на пласт в купа за салата.
стъпка 5 от 10
След това работим с пушено пиле. Отделете месото от костите, нарежете на ситно и сложете върху картофите.
стъпка 6 от 10
В сварените яйца отделете белтъците от жълтъците. Отлагаме последните за известно време, но смиламе протеините и ги поставяме върху пушено пиле. Изсипете плътно отгоре майонеза. Нанесете превръзката с мрежа, за да се получи равномерно.
стъпка 7 от 10
Сложете гъби и лук върху майонеза.
стъпка 8 от 10
Настържете твърдото сирене на ситно ренде и го поръсете с гъби.
стъпка 9 от 10
Покрийте салатата отново с майонеза. Поръсете го с нарязани жълтъци. Сега изпращаме готовата салата в хладилника. За по -добро втвърдяване можете да го покриете със стреч фолио.
стъпка 10 от 10
Преди да сервирате, украсете ястието с пресни билки. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *