Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Салати
  3. ➠ Салати с морски дарове
  4. ➠ Салата от скариди, авокадо и грейпфрут

Салата от скариди, авокадо и грейпфрут

0
506
Кухня Европейски
Калорично съдържание 103,9 ккал
Порции 2 порта.
Време за готвене 25 минути
Протеини * 4,7 гр.
Мазнини * 7,2 гр.
Въглехидрати* 7 гр.
* на 100 гр. продукт
Салата от скариди, авокадо и грейпфрут
Съдържание

Искам да споделя една невероятно вкусна любима рецепта за салата с скариди, авокадо и грейпфрут. Салатата се оказва сочна и ароматна, с балансиран пикантен вкус. Тази салата е чудесен вариант за празнична трапеза. Всички гости ще бъдат завладени от интересната комбинация от аромати.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Размразете скаридите предварително, отстранете черупката и червата, изплакнете в хладка течаща вода.
стъпка 2 от 7
Загрейте тиган на умерен огън. Добавете малко количество масло. След това добавете обелените скариди и запържете до златисто кафяво, като разбърквате от време на време. Подправете със сол и черен пипер на вкус. След това поставете в чиния и охладете напълно.
стъпка 3 от 7
Измийте старателно авокадото, подсушете го, след това го нарежете по дължина, внимателно отстранете костилката с помощта на супена лъжица, отстранете пулпа от авокадото и го нарежете на големи парчета.
стъпка 4 от 7
Пригответе превръзка. Комбинирайте кетчуп и майонеза в малка купа. Добавете смлян червен пипер. Разбъркайте старателно до гладкост.
стъпка 5 от 7
Изплакнете обилно руколата под студена вода и след това изтръскайте излишната влага. След това поставете върху чиния за сервиране. Поставете няколко лъжици от приготвения дресинг в центъра. След това поставете пържените скариди и филийките авокадо на случаен принцип.
стъпка 6 от 7
Измийте обилно грейпфрута под течаща вода, след това подсушете с хартиени кърпи, обелете и разделете на клинове. След това почистете от филми и прегради.
стъпка 7 от 7
Поставете обеления грейпфрут върху салатата. Сервирайте приготвената салата от скариди, авокадо и грейпфрут.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *