Категории
Заготовки за зимата

Салата от скариди, авокадо и кедрови ядки

0
740
Кухня Европейски
Калорично съдържание 175,3 ккал
Порции 2 порта.
Време за готвене 25 минути
Протеини * 8,1 гр.
Мазнини * 17,6 гр.
Въглехидрати* 4,7 гр.
Салата от скариди, авокадо и кедрови ядки

Предлагам да си направите салата със скариди, авокадо и кедрови ядки. Салатата се получава с прекрасен аромат и невероятен балансиран вкус. Салатата може да се сервира на празнична трапеза или да се приготви за семейна вечеря. Кук и семейството ви ще го харесат.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Изсипете студена вода в дълбока тенджера, сложете на умерен огън и заври, добавете сол и сложете куп копър, след като го изплакнете в хладка вода.
стъпка 2 от 7
Сложете скаридите във вряща вода и варете около 5 минути. След това се отцежда през сито или гевгир, охлажда се напълно и след това се почиства.
стъпка 3 от 7
Измийте авокадото, подсушете го, нарежете по дължина, отстранете костилката със супена лъжица, отстранете пулпа от авокадото и го нарежете на средни зарове.
стъпка 4 от 7
Изплакнете обилно руколата под студена вода и след това изтръскайте излишната влага.
стъпка 5 от 7
Пригответе превръзка. Комбинирайте лимонов сок, зехтин, сол и черен пипер. Смесете добре.
стъпка 6 от 7
Линейни порции с рукола. Отгоре с настърган авокадо и обелени скариди.
стъпка 7 от 7
Полейте върху приготвения дресинг. Разбъркайте леко. Поръсете с кедрови ядки. Поднесете приготвената салата със скариди, авокадо и кедрови ядки.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *