У дома
➠ Салати
➠ Салати с морски дарове
➠ Салата от скариди, авокадо и царевица

Салата от скариди, авокадо и царевица

861

Кухня Европейски

Калорично съдържание 57,3 ккал

Порции 4 порта.

Време за готвене 20 минути.

Протеини * 4,6 гр.

Мазнини * 5,6 g

Въглехидрати* 4.1 гр.

Съдържание

Искам да споделя интересна рецепта за салата от скариди, авокадо и царевица. Такава салата е чест гост на нашата трапеза. Салатата е идеална за всички, които се грижат за диетата и здравето си. Оказва се лек и съдържа голямо количество витамини. Гответе и зарадвайте себе си и семейството си!

Съставки

Консервирана царевица 3 бр. Лайм 2 бр. Чери домати 300 гр. Пресни скариди (обелен) 450 гр. Салата от листа 1 пакет Млян черен пипер вкус Сол вкус Зехтин 2 супени лъжици Авокадо 1 компютър.

Процес на готвене

На първо място, почистете скаридите от черупката и червата. Лаймът се измива старателно, подсушава се, разрязва се наполовина и се изцежда сокът. Сложете обелените скариди в купа и залейте със сока от лайм.

Обелете царевицата и след това скара или тиган, след което отстранете зърната. Изплакнете обилно листата маруля под студена вода и след това изтръскайте излишната влага. Измийте чери доматите добре под течаща вода, след това подсушете с хартиени кърпи и разрежете наполовина.

Измийте старателно авокадото, подсушете го, след което го нарежете по дължина, внимателно отстранете костилката. С помощта на супена лъжица отстранете пулпата от авокадо и го нарежете на филийки. Поставете маруля, царевични зърна, авокадо, чери домати и скариди в купа за салата. Подправете със сол и черен пипер, подправете със зехтин и разбъркайте добре.