У дома
➠ Салати
➠ Салати с морски дарове
➠ Салата от скариди с авокадо и майонеза

Салата от скариди с авокадо и майонеза

769

Кухня Европейски

Калорично съдържание 107,7 ккал

Порции 2 порта.

Време за готвене 15 минути.

Протеини * 4,5 гр.

Мазнини * 8,7 g

Въглехидрати* 7,4 гр.

Съдържание

С голямо удоволствие искам да споделя една проста и невероятно вкусна рецепта за салата със скариди, авокадо и майонеза, която може да се приготви за броени минути. Подобна салата често ми помага, когато гостите вече са на път. Салатата е сочна и ароматна.

Съставки

Пресни домати 3 бр. Пресни скариди (обелен) 500 гр. Майонеза 3 супени лъжици Сол вкус Кетчуп 2 супени лъжици Авокадо 1 компютър. Чесън 1 зъб.

Процес на готвене

Измийте старателно авокадото, подсушете го, след това го нарежете по дължина, внимателно отстранете костилката с помощта на супена лъжица, отстранете пулпа от авокадото и го нарежете на средни кубчета.

Поставете нарязаното авокадо в чиния, след което добавете необходимото количество белени скариди.

Измийте доматите обилно под течаща вода, след това залейте с вряла вода и сложете в студена вода, внимателно отстранете кожата, отстранете дръжката и нарежете на ситно. Посолете доматите и след това отцедете получения сок. Обелете чесъна, след това изплакнете в студена вода и прекарайте през преса.

Комбинирайте майонеза и кетчуп в малък съд. Разбъркайте до гладкост. Комбинирайте всички съставки в дълбока купа, разбъркайте добре и добавете дресинга. Разбъркайте старателно.