Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Салати
  3. ➠ Салати с морски дарове
  4. ➠ Салата от скариди, авокадо, домати и краставици

Салата от скариди, авокадо, домати и краставици

0
839
Кухня Европейски
Калорично съдържание 57,5 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 35 минути
Протеини * 4,3 гр.
Мазнини * 4,7 гр.
Въглехидрати* 4 гр.
* на 100 гр. продукт
Салата от скариди, авокадо, домати и краставици
Съдържание

Ако не сте сигурни какво да приготвите за вечеря или празничен празник, използвайте тази проста и бърза рецепта. Салатата със скариди, авокадо, домати и краставици със сигурност ще бъде оценена от всички. Предястието се оказва леко, сочно, с приятен свеж аромат поради използването на голям брой зеленчуци.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 9
Загрейте тиган на умерен огън. Добавете малко количество масло. Добавете обелените скариди и запържете до златисто кафяво, като разбърквате от време на време. След това поставете върху чиния, покрита с хартиени кърпи, за да поеме излишното масло.
стъпка 2 от 9
Измийте доматите добре в течаща хладка вода, подсушете ги върху кухненска кърпа или използвайте хартиени кърпи. След това внимателно отстранете дръжката и нарежете на малки кубчета.
стъпка 3 от 9
Измийте добре краставиците в хладка течаща вода, подсушете ги върху кухненска кърпа или използвайте хартиени кърпи. Обелете приготвените краставици с белачка за зеленчуци и след това също ги нарежете на малки кубчета, след като отстраните опашките.
стъпка 4 от 9
Обелете лука, изплакнете под течаща студена вода и нарежете с остър нож.
стъпка 5 от 9
Изплакнете обилно кориандъра под студена вода и след това изтръскайте излишната влага, след което нарежете с остър нож.
стъпка 6 от 9
Измийте старателно авокадото, подсушете го, след това го нарежете по дължина, внимателно отстранете костилката с помощта на супена лъжица, отстранете пулпа от авокадото и го нарежете на средни кубчета. Ако желаете, кожата от авокадо може да се използва за сервиране на салатата.
стъпка 7 от 9
Измийте старателно лимона в хладка течаща вода, подсушете върху кухненска кърпа или използвайте хартиени кърпи и изцедете сока с помощта на специално устройство.
стъпка 8 от 9
Сложете нарязани домати, краставици, авокадо, пържени скариди, нарязан кориандър в купа за салата, посолете малко. Изсипете салатата с лимонов сок и разбъркайте внимателно.
стъпка 9 от 9
Сервирайте приготвената салата със скариди, авокадо, домати и краставици, след като я охладите в хладилника за 10-15 минути.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *