Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Салати
  3. ➠ Салати с морски дарове
  4. ➠ Скариди, черен пипер и салата от домати

Скариди, черен пипер и салата от домати

0
538
Кухня Европейски
Калорично съдържание 78,7 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 4,8 гр.
Мазнини * 6,3 гр.
Въглехидрати* 9,6 гр.
* на 100 гр. продукт
Скариди, черен пипер и салата от домати
Съдържание

Салата със скариди и зеленчуци ще ви освежи през летния ден и ще ви зареди с витамини през зимата. Освен това е много удовлетворяващ, лесен за приготвяне и добър вкус, обърнете внимание.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 10
Обелете скаридите.
стъпка 2 от 10
Разбийте яйце в купа, добавете 2 супени лъжици вода, разбъркайте.
стъпка 3 от 10
Потопете скаридите в получената яйчена маса, посолете и подправете на вкус, разбъркайте.
стъпка 4 от 10
Изсипете брашно в друга купа.
стъпка 5 от 10
Изсипете зехтина в тигана. Потопете скаридите в брашно и запържете от двете страни до златисто кафяво. След това ги поставете върху хартиена кърпа, за да отстраните излишното масло.
стъпка 6 от 10
Пригответе превръзка. Нарежете на ситно половината лук.
стъпка 7 от 10
Нарежете корнишоните и добавете към лука. В същата купа сложете майонеза, горчица, чили сос и изцедете сока от половин лимон.
стъпка 8 от 10
Посолете дресинга и разбъркайте добре.
стъпка 9 от 10
Нарежете чушките на тънки ивици, доматите на филийки.
стъпка 10 от 10
Разделете главата на марулята на листа и добавете към зеленчуците. След това сложете скаридите и дресинга в купа, разбъркайте салатата. Алтернативно сервиране: в купа всички съставки се смесват с дресинга, а скаридите са красиво подредени отгоре.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *