Категории
Заготовки за зимата

Салата от скариди и череши

0
2250
Кухня Европейски
Калорично съдържание 93,1 ккал
Порции 2 порта.
Време за готвене 20 минути.
Протеини * 14.2 g
Мазнини * 8,9 гр.
Въглехидрати* 2,8 гр.
Салата от скариди и череши

Салата от скариди и череши е вкусно и здравословно ястие. Тази салата изисква минимум време и съставки. Това ястие несъмнено ще се справи с ролята на отлична закуска, следобедна закуска и лека вечеря. Отличителни черти на салатата, приготвена по тази рецепта, са пълнотата с микроелементи и ниското съдържание на калории.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Измиваме чери доматите и ги нарязваме на половинки. Най -добре е да използвате сладки сортове, тъй като вкусът на салатата ще бъде по -балансиран.
стъпка 2 от 4
Нека приготвим скаридите. Напълнете ги с гореща вода, след това отстранете черупката, след това добавете сол и черен пипер на вкус. В горещ тиган със зехтин изпратете скаридите да се запържат. Най -добре е да направите това на слаб огън, така че да имат време да се наситят с аромата на масло. Запържете морските дарове до златисто розово от двете страни.
стъпка 3 от 4
Преминаваме към дресинга за салата. В удобен съд комбинирайте половин супена лъжица балсамов оцет и 2 супени лъжици зехтин. Подправете с черен пипер и сол. Разбъркваме.
стъпка 4 от 4
Измиваме руколата, подсушаваме я и я слагаме на чиния. След това поставете сиренето и черешата. По желание, разрежете топките моцарела наполовина. Завършете готвенето на салатата, като добавите пържени скариди и дресинг. Салата от скариди и череши, готова за консумация.

Приятен апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *