Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Салати
  3. ➠ Салати с морски дарове
  4. ➠ Салата от скариди и манго

Салата от скариди и манго

0
803
Кухня Европейски
Калорично съдържание 108 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 12 минути
Протеини * 14 гр.
Мазнини * 7,9 гр.
Въглехидрати* 6,8 g
* на 100 гр. продукт
Салата от скариди и манго
Съдържание

Препоръчвам да приготвите вкусна и необичайна салата със скариди и манго. Готвенето на лека и здравословна салата няма да отнеме почти никакво време. Чудесен вариант за празнична трапеза.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Пригответе необходимите съставки за салатата.
стъпка 2 от 7
Подправете обелените скариди със сол и черен пипер. Изсипете малко количество растително масло в добре загрят тиган. Поставете скаридите и запържете от двете страни за няколко минути до златисто кафяво. Сложете готовите скариди в чиния, предварително покрита с хартиени кърпи.
стъпка 3 от 7
Изплакнете добре мангото, разрежете наполовина. Обелете и нарежете кашата от манго на тънки филийки.
стъпка 4 от 7
Отворете опаковката със сирене моцарела, източете течността, разрежете всяка топка моцарела наполовина.
стъпка 5 от 7
Пригответе дресинг за салата. В малка купа комбинирайте зехтин, винен оцет, течащ мед, добавете зърнеста горчица и дижонска горчица, сол и черен пипер. Разбъркайте добре с бъркалка.
стъпка 6 от 7
Изплакнете листата маруля под течаща вода и подсушете. Накъсайте го на малки парченца с ръце. Поставете листата на порции върху чиниите, в които ще сервирате салатата. Отгоре с пържени скариди, нарязано манго и моцарела. Полива се с дресинг.
стъпка 7 от 7
Разбъркайте салатата преди сервиране.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *