У дома
➠ Салати
➠ Салати с морски дарове
➠ Салата от скариди и сьомга

Салата от скариди и сьомга

896

Кухня Европейски

Калорично съдържание 98,9 ккал

Порции 6 порт.

Време за готвене 12 минути

Протеини * 9,8 g

Мазнини * 5 гр.

Въглехидрати* 13,7 g

Съдържание

Предлагам да приготвя безумно вкусна салата със скариди и сьомга. Приготвянето на салата няма да ви отнеме почти никакво време. Чудесен вариант за любителите на морски дарове, както за вечеря, така и за всеки повод.

Съставки

Пресни скариди 300 гр. Леко осолена сьомга 300 гр. Чери домати 200 гр. Краставици 2 бр. Маслини 90 гр. Лук 0,5 бр. Чесън 3 зъба. Зехтин 5 супени лъжици Соев сос вкус

Процес на готвене

Пригответе необходимите съставки за салатата. Изплакнете краставиците и чери доматите. Нарежете доматите наполовина. Обелете лука. Нарежете краставиците и лука на тънки ивици. Обелете чесъна. Отворете буркана с маслини и източете течността.

Счукайте обеления чесън с плоската страна на ножа.

Изсипете малко количество зехтин в добре загрят тиган. С лъжица изстискайте счукания чесън. Запържете за няколко секунди.

Подредете скаридите и запържете бързо.

Добавете няколко супени лъжици соев сос и пържете, докато течността се изпари.

Поставете нарязания лук и сварените скариди в малка купа.

Отделете сьомгата от костите и кожата, нарязани на средни парчета. Поставете в купа и покрийте с 3 супени лъжици соев сос и оставете да престои 5 минути. Сложете нарязани краставици и домати в дълбока купа за салата, сложете лук с пържени скариди, маслини и сьомга. Добавете черен пипер на вкус. Разбъркайте всичко добре.