Категории
Заготовки за зимата

Салата от скариди, калмари и авокадо

0
1104
Кухня Европейски
Калорично съдържание 63,1 ккал
Порции 1 порт.
Време за готвене 20 минути.
Протеини * 6,3 гр.
Мазнини * 5,8 гр.
Въглехидрати* 2,9 гр.
Салата от скариди, калмари и авокадо

Предлагам да използвам доста проста и бърза рецепта и да приготвя вкусна салата със скариди, калмари и авокадо, която няма да ви отнеме почти никакво време. Салатата се оказва празнично красива и ярка и ще бъде прекрасна украса за вашето тържество.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Първо пригответе всички необходими съставки за салатата от скариди, калмари и авокадо.
стъпка 2 от 6
Изплакнете обилно листата маруля под студена вода и след това изтръскайте излишната влага. Поставете върху чиния за сервиране, разпределяйки равномерно по цялата повърхност.
стъпка 3 от 6
Измийте старателно авокадото, подсушете, след това нарежете по дължина, внимателно отстранете костилката с помощта на супена лъжица, отстранете пулпа от авокадото и го нарежете на средни кубчета или на случаен принцип. Методът на рязане не е критичен. Изплакнете обилно зеления лук под студена вода, след което изтръскайте излишната влага и нарежете с остър нож.
стъпка 4 от 6
Разпределете маринованите калмари равномерно върху зелените.
стъпка 5 от 6
Сложете студена вода в дълбока тенджера, сложете на умерен огън, сол на вкус. Оставете да заври и добавете обелените скариди, гответе няколко минути, като разбърквате от време на време. След това се отцежда през сито или гевгир и се оставя излишната течност да стъкло.
стъпка 6 от 6
Отгоре залейте с варени скариди, сол и черен пипер и добавете сух чесън на вкус. Комбинирайте лимонов сок със зехтин, разбъркайте и изсипете салата отгоре. Изплакнете обилно магданоза под студена вода и след това изтръскайте излишната влага. Отгоре поръсете с магданоз и сервирайте.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *