У дома
➠ Салати
➠ Салати с морски дарове
➠ Салата от скариди, калмари и червен хайвер

Салата от скариди, калмари и червен хайвер

763

Кухня Европейски

Калорично съдържание 107,7 ккал

Порции 2 порта.

Време за готвене 25 минути

Протеини * 9,9 гр.

Мазнини * 6,7 g

Въглехидрати* 5,1 гр.

Съдържание

Апетитна салата от скариди, калмари и червен хайвер ще се превърне в истинска украса на вашата трапеза

Съставки

Пресни скариди 150 гр Калмари 200 гр. Червен хайвер 100 гр Картофи 2 бр. Яйце 2 бр. Сол вкус Майонеза вкус

Процес на готвене

Сварете яйцата и картофите във вряща вода до омекване.

Размразете калмарите предварително, ако е необходимо. След това го сваряваме до омекване в подсолена вода.

Сваряваме и скаридите, след което ги обелваме.

Нарежете готовите калмари на дълги ленти.

Сварете сварените картофи и ги нарежете на малки кубчета.

Нека приготвим необходимото количество хайвер. Това ще придаде на салатата оригинален вкус.

Яйцата се нарязват на ситно, но белтъкът е отделен от жълтъка.

Започваме да оформяме салатата. За красиво представяне е по -добре да използвате кръгла кулинарна форма. Първо поставете слой картофи, намажете с майонеза, след това калмари, яйчен белтък и майонеза отново. Малко хайвер, скариди, майонеза и нарязан жълтък. Покрийте горната част на салатата с останалия червен хайвер.