Категории
Заготовки за зимата

Салата от скариди с ракови пръчици и краставици

0
843
Кухня Европейски
Калорично съдържание 108,3 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 30 минути.
Протеини * 6,6 гр.
Мазнини * 6,5 гр.
Въглехидрати* 6,8 g
Салата от скариди с ракови пръчици и краставици

Предлагам да направите бърза и лесна салата с скариди, ракови пръчици и краставици. Вероятно сте опитвали такава салата или може би дори имате рецепта за подобна салата във вашата готварска книга. Салата с скариди, ракови пръчици и краставици може да се приготви за празнична трапеза и да разнообрази менюто.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Нарежете раковите пръчици на кубчета и ги поставете в дълбок съд.
стъпка 2 от 7
Поставете пилешките яйца в малка тенджера, залейте със студена вода, оставете да заври и варете здраво. След това охладете и обелете. Нарежете обелените пилешки яйца на средни кубчета и поставете върху раковите пръчици.
стъпка 3 от 7
Измийте обилно краставиците под течаща хладка вода, след това подсушете върху кухненска кърпа или използвайте хартиени кърпи, отрежете краищата и нарежете на средни кубчета, сложете с останалите съставки. Ако е необходимо, обелете краставиците с помощта на белачка за зеленчуци.
стъпка 4 от 7
Отворете кутия с консервирана царевица и изцедете течността през фино сито. След това сложете царевицата върху салатата. Изсипете студена вода в дълбока тенджера, сложете на среден огън и оставете да заври. Поставете обелените скариди и сварете във вряща вода за 3-5 минути. Охладете сварените скариди и ги сложете в салата.
стъпка 5 от 7
Посолете салатата и добавете черен пипер на вкус. Подправете с майонеза.
стъпка 6 от 7
Разбъркайте старателно салатата.
стъпка 7 от 7
Изплакнете магданоза под течаща вода и изтръскайте излишната влага. Сложете салатата на порционни чинии, украсете с листа магданоз. Сервирайте приготвената салата със скариди, ракови пръчици и краставици.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *