У дома
➠ Салати
➠ Салати с морски дарове
➠ Салата от скариди с ракови пръчици и домати

Салата от скариди с ракови пръчици и домати

1013

Кухня Европейски

Калорично съдържание 104,2 ккал

Порции 4 порта.

Време за готвене 25 минути

Протеини * 7,7 g

Мазнини * 7,7 g

Въглехидрати* 6 гр.

Салата от скариди с ракови пръчици и домати

Съдържание

Искам да споделя една невероятна рецепта за салата с скариди, ракови пръчици и домати. Това ястие със сигурност ще се хареса на всички любители на морските дарове. Салатата се оказва лека и свежа, не забравяйте да я сготвите и няма да съжалявате!

Съставки

Ракови пръчици 240 гр. Яйце 4 неща. Замразени скариди 300 гр. Чери домати 150 гр чушка 1 компютър. Майонеза вкус Сол вкус Млян черен пипер вкус Копър за декорация

Процес на готвене

Нарежете раковите пръчици на големи филийки и поставете в дълбока купа.

Измийте добре чушките и доматите в хладка вода и след това ги подсушете. Обелете чушките от семената и сърцевината, обелете доматите от дръжката, а след това нарежете зеленчуците на големи филийки и добавете към останалите съставки.

Поставете пилешките яйца в малка тенджера, залейте със студена вода, оставете да заври и варете здраво. След това охладете и обелете. Обелените пилешки яйца се нарязват на половин пръстени и се поставят в салата.

Изсипете студена вода в дълбока тенджера, сложете на среден огън и оставете да заври. Поставете замразените скариди и сварете във вряща вода за 3-5 минути. Охладете сварените скариди, отстранете главите, черупката и червата.

Посолете салатата и добавете черен пипер на вкус. Подправете с майонеза и разбъркайте добре. Изплакнете копъра под течаща вода и изтръскайте излишната влага. Сложете салатата на порционни чинии, украсете с варени скариди. Поднесете приготвената салата със скариди, ракови пръчици и домати.

Добър апетит!