Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Салати
  3. ➠ Салати с морски дарове
  4. ➠ Салата от скариди, царевица и яйца

Салата от скариди, царевица и яйца

0
602
Кухня Европейски
Калорично съдържание 171,8 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 7,3 гр.
Мазнини * 14 гр.
Въглехидрати* 16,8 g
* на 100 гр. продукт
Салата от скариди, царевица и яйца
Съдържание

Днес във всеки магазин можете лесно да намерите скариди и да зарадвате близките си с вкусна салата. Неутралният вкус на варени яйца, сладка консервирана царевица и крехки скариди ще направи това ястие ярко и удовлетворяващо. А майонезата винаги може да бъде заменена със заквасена сметана, натурално кисело мляко или други по -интересни и сложни дресинги.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Залейте скаридите с вряла вода за 5 минути. След това източете водата, охладете ги и ги почистете.
стъпка 2 от 6
Потопете скаридите в брашно и запържете до златисто кафяво в слънчогледово олио, след което ги прехвърлете върху хартиена салфетка, за да се отървете от излишната мазнина.
стъпка 3 от 6
Измийте копъра и го нарежете на ситно, сложете го в купа.
стъпка 4 от 6
Сварете твърдо сварените яйца, обелете ги и ги нарежете на кубчета. Изцедете сока от царевицата. Прехвърлете яйцата и царевицата в купата с билките.
стъпка 5 от 6
Пригответе превръзка. В отделна купа комбинирайте синапеното масло, лимоновия сок и горчицата. Изсипете соса в нарязаните съставки, разбъркайте и оставете за 7-10 минути, за да се накисне добре салатата.
стъпка 6 от 6
За да сервирате ястието, разстелете листата маруля върху плоска чиния, поставете марулята върху тях и украсете с пържени скариди.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *