У дома
➠ Салати
➠ Салати с морски дарове
➠ Лека салата от скариди

Лека салата от скариди

1098

Кухня Европейски

Калорично съдържание 71,4 ккал

Порции 6 порт.

Време за готвене 25 минути

Протеини * 7 гр.

Мазнини * 2,7 гр.

Въглехидрати* 5,5 гр.

Съдържание

Бих искал да предложа рецепта за вкусна нискокалорична салата от скариди, която няма да остане незабелязана от любителите на морските дарове. Лека и здравословна салата може да се сервира както на голяма чиния, така и на порции в красиви чаши или тарталети.

Съставки

Пресни скариди 1 кг Консервирана царевица 400 гр. Краставици 3 бр. Лук 1 компютър. Яйце 7 бр. Кисело мляко 100 гр Зелените за декорация Сол вкус Млян черен пипер вкус

Процес на готвене

Пригответе необходимите съставки за салатата. Първо поставете пилешките яйца да се сварят.

Сложете готовите замразени скариди в голяма тенджера и залейте с вряла вода. Оставете във вода за 10 минути, за да се размрази. Изцедете течността през гевгир. Поставете скаридите в чиния.

Обелете скаридите и поставете в дълбока купа за салата.

Краставиците се изплакват добре, подсушават се и се нарязват на средни парчета. Прехвърлете в купа за салата.

Обелете лука и го нарежете на тънки пръстени или половин пръстени, можете просто да нарежете на ситно. Изберете метода на рязане по ваша преценка. Прехвърлете нарязания лук в купа за салата.