У дома
➠ Салати
➠ Салати с морски дарове
➠ Салата от скариди, миди и авокадо

Салата от скариди, миди и авокадо

701

Кухня Европейски

Калорично съдържание 104,7 ккал

Порции 6 порт.

Време за готвене 30 минути.

Протеини * 7,1 гр.

Мазнини * 6,7 g

Въглехидрати* 4,5 гр.

Съдържание

Искам да споделя чудесна рецепта за салата със скариди, миди и авокадо. Любителите на морски дарове определено ще оценят това предястие. Салатата се получава с невероятна вкусова комбинация от съставки и е идеална за всеки празничен празник.

Съставки

Миди 400 гр. Авокадо 1 компютър. Калмари 400 гр. Пресни скариди (обелен) 400 гр. Консервиран ананас 300 гр. Майонеза 200 гр. Сол вкус Салата от листа за декорация

Процес на готвене

Почистете калмарите, като ги залеете с вряла вода и ги поставите в студена вода.

Изсипете вода в тенджера, сложете на среден огън, посолете, сложете обелени скариди, миди и калмари, гответе 5 минути, като разбърквате от време на време.

След това се отцежда през сито и се оставя да остави излишната течност да стъкло.

Нарежете консервираните ананаси на кубчета.

Нарежете калмарите на ивици.

Измийте старателно авокадото, подсушете го върху кухненска кърпа, след това нарежете по дължина, внимателно отстранете костилката с помощта на супена лъжица, отстранете пулпа от авокадото и го нарежете на малки кубчета. Ако желаете, кожата от авокадо може да се използва за сервиране на салатата.

Изплакнете обилно листата маруля под студена вода и след това изтръскайте излишната влага.

Посолете салатата и подправете с необходимото количество майонеза. Разбъркайте старателно. Пригответе порционни купи или чаши за сервиране, отгоре с листа от маруля, а след това отгоре с приготвена салата. Поднесете приготвената салата със скариди, миди и авокадо.

Добър апетит!