Салата от скариди с чери домати и рукола
0
644
Кухня
Европейски
Калорично съдържание
66,1 ккал
Порции
4 порта.
Време за готвене
30 минути.
Протеини *
4 гр.
Мазнини *
3,5 гр.
Въглехидрати*
15,1 гр.
За любителите на различни салати бих препоръчал прекрасна рецепта. Сочна салата със скариди, чери домати и рукола има приятен свеж вкус. Такава салата може да се приготви на всеки ден, както и да се сервира за семеен празник. Кук и вашите близки ще се зарадват.
Съставки
Процес на готвене
Изплакнете добре магданоза и копъра под студена вода, след което изтръскайте излишната влага, след което нарежете с остър нож. Обелете чесъна, изплакнете под течаща студена вода и нарежете с остър нож. Поставете в купа с доматите. Подправете със сол и добавете гранулирана захар и черен пипер на вкус. Оставете го за 5-7 минути.
След това поставете в купа заедно с маслото, в което са пържени скаридите. Изплакнете обилно листата маруля под студена течаща вода, след което изтръскайте излишната влага и поставете в купа. Измийте добре краставиците в хладка течаща вода, подсушете ги върху кухненска кърпа или хартиени кърпи, след това ги нарежете на малки кубчета и поставете в салата.
Добър апетит!