Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Пилешки салати
  3. ➠ Пилешки и гъбени салати
  4. ➠ Салата с пиле, гъби, орехи и сини сливи

Салата с пиле, гъби, орехи и сини сливи

0
1811
Кухня Светът
Калорично съдържание 128,1 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 8,3 гр.
Мазнини * 10,8 g
Въглехидрати* 10,9 g
* на 100 гр. продукт
Салата с пиле, гъби, орехи и сини сливи
Съдържание

Днес искам да ви разкажа за една невероятно вкусна рецепта за салата, приготвена с пиле, гъби, орехи и сини сливи. Тази апетитна салата ще бъде прекрасно лакомство за вашето семейство и приятели. Не забравяйте да го приготвите и вашето семейство ще хареса сочното, кремообразно ястие.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 27
Пригответе всички необходими съставки за приготвяне на салата. Сварете пилешкото филе предварително в подсолена вода. Обелете шампиньоните. Обелете лука и чесъна. Измийте и подсушете магданоза. Сложете магданоза, чесъна и майонезата в купа за блендер, накълцайте до гладкост.
стъпка 2 от 27
Пригответе голяма плоска чиния или плато и кулинарен пръстен.
стъпка 3 от 27
Сложете готовия дресинг в кулинарен плик.
стъпка 4 от 27
Нарежете обелените шампиньони и лука.
стъпка 5 от 27
Загрейте тигана добре, добавете малко растително масло и добавете нарязан лук и гъби.
стъпка 6 от 27
При непрекъснато разбъркване, пържете, докато течността напълно се изпари. Подправете с малко сол.
стъпка 7 от 27
Разглобете пилешкото филе на влакна.
стъпка 8 от 27
Поставете половината от пилето на равен слой в ринга за готвене. Сол.
стъпка 9 от 27
Палто с варен дресинг.
стъпка 10 от 27
След това добавете запържените гъби и лука.
стъпка 11 от 27
Намазва се с ароматен дресинг.
стъпка 12 от 27
Изсипете с лъжица другата половина от пилето. Сол.
стъпка 13 от 27
Разстелете дресинга отново.
стъпка 14 от 27
Изплакнете сините сливи, подсушете с хартиени кърпи и след това нарежете с остър нож.
стъпка 15 от 27
Сортирайте орехите от черупката и нарежете с нож.
стъпка 16 от 27
Поставете приготвените сини сливи и орехи в следващия слой.
стъпка 17 от 27
Набийте добре.
стъпка 18 от 27
Намазва се с ароматен дресинг.
стъпка 19 от 27
Сварете пилешки яйца в подсолена вода, охладете, обелете, отделете белтъците от жълтъците. Настържете пилешките протеини на ситно ренде и наредете на следващия слой.
стъпка 20 от 27
Настържете твърдото сирене на едро ренде. Поставете върху протеиновия слой.
стъпка 21 от 27
Намазва се с ароматен дресинг.
стъпка 22 от 27
Нарежете пилешките жълтъци и поставете върху слоя сирене.
стъпка 23 от 27
Разпределете равномерно по цялата повърхност.
стъпка 24 от 27
Свалете кулинарния пръстен внимателно.
стъпка 25 от 27
Разстелете останалия дресинг по страните на марулята.
стъпка 26 от 27
Украсете апетитната салата с пресни зеленчуци и билки, както желаете.
стъпка 27 от 27
Сервирайте ярка и елегантна салата с пиле, гъби, орехи и сини сливи.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *