У дома
➠ Пилешки салати
➠ Пилешки и гъбени салати
➠ Салата от пиле, гъби и ананас

Салата от пиле, гъби и ананас

2190

Кухня Европейски

Калорично съдържание 152,2 ккал

Порции 8 порт.

Време за готвене 90 минути

Протеини * 11,3 гр.

Мазнини * 10.4 g

Въглехидрати* 7,6 гр.

Съдържание

Много хора знаят комбинацията от пилешко месо и консервиран ананас, нежно бяло месо перфектно допълва сладък сочен ананас. Такъв тандем може да бъде и в салата, той се приготвя просто и бързо изчезва от масата.

Съставки

Процес на готвене

Изплакнете пилешкото филе и гответе в леко подсолена вода, ако желаете, можете да добавите подправки или чесън към месото. Оставете месото да се охлади в бульона, така че ще стане по -сочно, след което го нарязайте на ситно.

Изплакнете гъбите с вода и отстранете горния слой от капачките, нарязайте на ситно. Извадете люспите от лука, нарежете го с нож.

Изсипете гъбите в предварително загрят тиган, запържете ги, като бъркате непрекъснато, докато цялата влага се изпари. След това добавете слънчогледово масло и лук към гъбите, запържете до златисто кафяво, в процеса можете да добавите малко сол и да подправите.

Настържете сиренето на едро ренде. Отцедете ананасите и ги нарежете на ситно.

Комбинирайте всички съставки за салата в дълбока купа и поръсете отгоре с нарязани билки. За празнична порция можете да направите люспеста салата. Слоевете се подреждат в следния ред: гъби и лук, малко майонеза, след това пиле с майонеза, ананаси отгоре, смес от сирене и майонеза, поръсете с нарязани билки отгоре.

Добър апетит!