У дома
➠ Пилешки салати
➠ Пилешки и гъбени салати
➠ Салата с пиле, гъби, моркови и боб

Салата с пиле, гъби, моркови и боб

826

Кухня Светът

Калорично съдържание 102 ккал

Порции 3 порта.

Време за готвене 40 минути

Протеини * 6,4 гр.

Мазнини * 7,6 гр.

Въглехидрати* 12 гр.

Съдържание

За любителите на прости и вкусни салати предлагам да използвате прекрасна рецепта и да приготвите салата с пиле, гъби, моркови и боб. Салатата е идеална за семеен празник или празнична трапеза. Гответе и няма да съжалявате!

Съставки

Процес на готвене

Обелете лука, изплакнете и нарежете на половин пръстени. Обелете морковите с белачка за зеленчуци, настържете на едро ренде. Загрейте добре тигана, намажете със зехтин, добавете нарязания лук и морковите, запържете до омекване. Подправете със сол и черен пипер.

Измийте пилешкото филе и го сварете в подсолена вода. Внимателно извадете свареното месо от бульона, нарязано на малки парченца. Поставете в дълбока купа. Отворете буркан с консервирани гъби и изцедете течността. Поставете с пилешко месо.

Сварете пилешки яйца в подсолена вода, охладете, обелете, нарежете на малки кубчета и изпратете към останалите съставки.

Отворете консерва с червен боб от консерва и изцедете течността, поставете в купа за салата.

Поставете пържените зеленчуци в купа за салата. Обелете чесъна и прекарайте през преса. Подправете със сол и черен пипер, добавете майонеза и нарязан чесън. Разбъркайте.