У дома
➠ Пилешки салати
➠ Пилешки и гъбени салати
➠ Салата от пиле, гъби, краставици и яйца

Салата от пиле, гъби, краставици и яйца

431

Кухня Светът

Калорично съдържание 104,8 ккал

Порции 6 порт.

Време за готвене 40 минути

Протеини * 6,6 гр.

Мазнини * 11,3 гр.

Въглехидрати* 4 гр.

Съдържание

За любителите на вкусните салати от все сърце препоръчвам да приготвят празнична салата с пиле, гъби, краставици и яйца. Една проста салата се оказва необичайно сочна и нежна. Перфектен за приятелски събирания. Процесът на приготвяне на салата няма да ви отнеме почти никакво време.

Съставки

Процес на готвене

Сварете пилешки яйца в подсолена вода, охладете, обелете, нарежете на ситно, смесете с майонеза.

Поставете кулинарния пръстен върху чинията за сервиране. Пушените пилешки гърди отделете от кожата и костите, нарязани на ивици и наредете в първия слой. Можете също да използвате варено или печено пиле.

Намажете част от яйчената маса с майонеза отгоре.

Измийте и подсушете добре краставиците и копъра. Нарежете краставиците на кубчета и изложете на следващия слой. Нарежете копъра и поставете върху краставиците.

Намажете част от яйчената маса с майонеза отгоре.

Обелете лука, изплакнете и нарежете на тънки половин пръстени. Отворете буркан с консервирани гъби и изцедете течността. Загрейте добре тигана, намажете с растително масло, добавете нарязан лук и гъби. Посолете и запържете, докато получената течност се изпари напълно.