У дома
➠ Пилешки салати
➠ Пилешки и гъбени салати
➠ Салата от пиле, гъби, яйца и лук

Салата от пиле, гъби, яйца и лук

544

Кухня Светът

Калорично съдържание 121,4 ккал

Порции 4 порта.

Време за готвене 50 минути

Протеини * 7,2 гр.

Мазнини * 11,8 g

Въглехидрати* 3,8 g

Съдържание

Нито една празнична трапеза не е пълна без закуски, това могат да бъдат салати, канапе, сандвичи. Правилната салата трябва да бъде умерено удовлетворяваща, сочна и вкусна. Отлична версия на такава салата може да се направи от пиле, гъби, яйца и лук.

Съставки

Кокошка 200 гр. Гъби 200 гр. Яйце 2 бр. Лук 0,5 бр. Сирене 100 гр Пресни домати 1 компютър. Майонеза 4 супени лъжици Растително масло 3 супени лъжици Сол вкус

Процес на готвене

Сварете пилешкото месо с малко сол, охладеното месо нарежете на кубчета. За да сглобите салатата, вземете квадратна форма, поставете я върху плоска чиния, разстелете първия слой пилешко месо.

Обелете лука и го нарежете на ситно. Изсипете лука с вряла вода и оставете за няколко минути, за да остави горчивината. След това изцедете лука от течността и го поставете на втори слой върху пилето. Намажете луковия слой с майонеза.

Измийте гъбите и ги нарежете на филийки. Запържете гъбите в растително масло до омекване. Направете гъбен слой, оставете няколко гъби за украса на салатата.