Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Салати
  3. ➠ Салати с морски дарове
  4. ➠ Салата с миди и ракови пръчици

Салата с миди и ракови пръчици

0
958
Кухня Европейски
Калорично съдържание 67,2 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 20 минути.
Протеини * 4,7 гр.
Мазнини * 3,1 гр.
Въглехидрати* 8,7 g
* на 100 гр. продукт
Салата с миди и ракови пръчици
Съдържание

Любителите на морски дарове ще харесат тази рецепта: тя съдържа налични морски дарове, а салатата се приготвя много бързо. Интересен дресинг свързва вкуса на всички съставки заедно. Такова ястие е подходящо като предястие - солените храни разпалват апетита добре.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Измиваме краставицата, подсушаваме я, отрязваме краищата, за да избегнем евентуална горчивина. Нарежете краставицата на тънки ивици.
стъпка 2 от 5
Освобождаваме раковите пръчици от опаковката и ги разделяме по дължина на дълги влакна. Удобно е да направите това просто на ръка, без нож. Поставете ракови пръчици, нарязана краставица в купа за салата. Изцеждаме водораслите от маринатата, нарязваме на по -къси парчета, за по -лесно използване и също ги изпращаме в купата за салата.
стъпка 3 от 5
Сложете мидите в купа за салата с останалите съставки.
стъпка 4 от 5
В отделна купа смесете студено пресован зехтин, лимонов сок, горчица, течен мед, соев сос, сол на вкус и черен пипер. Разбъркайте добре с бъркалка или вилица.
стъпка 5 от 5
Залейте салатата с приготвения дресинг, разбъркайте внимателно с две вилици. Сервирайте салатата веднага след готвене. Можете също така да приготвите салатата няколко часа преди сервиране, но подправете точно преди сервиране.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *