Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Салати
  3. ➠ Салати с морски дарове
  4. ➠ Салата с миди в олио

Салата с миди в олио

0
1202
Кухня Европейски
Калорично съдържание 152,8 ккал
Порции 3 порта.
Време за готвене 20 минути.
Протеини * 7,9 гр.
Мазнини * 11,7 g
Въглехидрати* 3,3 гр.
* на 100 гр. продукт
Салата с миди в олио
Съдържание

Когато искате нещо екзотично, можете да си направите салата с кисели миди в олио. В допълнение към основната съставка, тя включва пресни краставици, варени яйца и майонеза, но ролята на тези продукти е само да подчертаят вкуса на морските дарове.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Измийте краставиците, подсушете ги и отрежете краищата. Нарежете на големи кубчета или ленти заедно с кората.
стъпка 2 от 6
Сложете яйцата във вряща подсолена вода и гответе точно 10 минути, след което бързо охладете в ледена вода и обелете. Оставете една или две четвърти от яйцето за гарниране. Нарежете яйцата на големи парчета и добавете към краставиците.
стъпка 3 от 6
Отцедете маринатата от мидите и ги изпратете в контейнера с нарязаните съставки.
стъпка 4 от 6
Подправете всичко с майонеза.
стъпка 5 от 6
Разбъркайте внимателно, така че майонезата да покрие всички парчета. Опитайте да посолите и поръсите салатата.
стъпка 6 от 6
Прехвърлете приготвената салата с миди в купа, украсете с една четвърт сварено яйце и ситно нарязани билки.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *