Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Салата от пекинско зеле и гъби

Салата от пекинско зеле и гъби

0
805
Кухня Европейски
Калорично съдържание 80 ккал
Порции 2 порта.
Време за готвене 10 мин.
Протеини * 3,2 гр.
Мазнини * 1,9 гр.
Въглехидрати* 16,9 гр.
* на 100 гр. продукт
Салата от пекинско зеле и гъби
Съдържание

Днес има възможност да намерите голям брой различни рецепти за салати с пекинско зеле. Предлагам своя версия на салата с китайско зеле и гъби. Приготвя се просто и лесно. Оказва се вкусно, здравословно и няма да навреди на фигурата ви.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Пригответе необходимите съставки за салатата. Краставицата се изплаква добре, подсушава се и се нарязва на малки парченца. Нарежете необходимото количество китайско зеле и го нарежете на тънки филийки. Прехвърлете в подготвена купа за салата.
стъпка 2 от 5
Нарежете гъбите на тънки филийки, след като отстраните кожата от тях. Изплакнете добре магданоза и лютите чушки. Изсушете. Нарежете на ситно няколко стръка магданоз. Смелете малко количество чили с остър нож. Ако обичате пикантно, използвайте по -голям лют пипер. Поставете в купа за салата.
стъпка 3 от 5
Измийте добре чушката, отстранете сърцевината, отрежете половината от пипера и го нарежете на малки парченца. Изпратете в купата за салата. Отворете кутия консервиран боб. Изцедете течността през сито и изсипете в салатата. Можете да използвате предварително сварен боб.
стъпка 4 от 5
Пригответе превръзка. Обелете скилидка чесън. Изсипете соев сос, зехтин, балсамов оцет в плитка купа, добавете гранулирана захар, смлян черен пипер, добавете нарязан чесън с нож или преса. Омесете добре.
стъпка 5 от 5
Изсипете дресинга върху салатата. Разбъркайте отново.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *