Категории
Заготовки за зимата

Салата от пекинско зеле PP

0
777
Кухня Европейски
Калорично съдържание 164,5 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 120 минути
Протеини * 8,3 гр.
Мазнини * 12,1 гр.
Въглехидрати* 10.3 g
Салата от пекинско зеле PP

След такава салата няма да има тежест в стомаха или разкаяние от нарушена диета. Това е отличен хранителен вариант, който ще ви даде цялото богатство на вкуса. Хрупкави крутони и ядки придават "настроение" на салатата, а дресингът с чесън добавя пикантност.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 9
Мариновайте пилешките гърди в смес от любимите си подправки и оставете да престои един и половина до два часа. След това поставете гърдите върху малък лист за печене и печете във фурната на 190 градуса за половин час. В края на печенето можете да включите режима "скара", за да получите златистокафява коричка. Оставете гърдите да се охладят и отлепете в топло състояние.
стъпка 2 от 9
Разглобяваме пекинското зеле на листа, нарязваме го: нарязваме по -нежните части по -големи, нарязваме по -дебелите вени на по -малки парчета. Измийте зеления лук, подсушете и нарежете на ситно.
стъпка 3 от 9
За да приготвите домашни бисквити, нарязвайте пълнозърнест хляб на кубчета. Ако кората е твърде груба, по -добре е първо да я отрежете. Изсипете кубчетата хляб върху леко намаслена тава за печене в един слой и ги изпратете във фурната, загрята до 190 градуса. Когато кубчетата се изсушат добре и покафенеят, ги изваждаме от фурната, изсипваме ги в чиния и ги оставяме да изстинат.
стъпка 4 от 9
Нарежете пилешките гърди на малки парчета през влакната. Слагаме консервираната царевица в гевгир от буркана, оставяме течността да се отцеди, изплакваме с течаща вода, оставяме да се отцеди отново.
стъпка 5 от 9
Изсипете нарязан зелен лук, китайско зеле, измита царевица в дълбока купа за салата.
стъпка 6 от 9
Изсипете ядките (в този случай фъстъци) в купата на чопъра и постигнете големи трохи.
стъпка 7 от 9
През това време крутоните вече са напълно изстинали, добавяме ги в общата купа за салата.
стъпка 8 от 9
Изсипете парчетата пиле в купа за салата, добавете нарязани ядки.
стъпка 9 от 9
Внимателно смесете всички компоненти. За дресинг смесете в отделна купа натурално кисело мляко, сол, чесън, прекаран през преса, и лимонов сок на вкус. Сервирайте салатата на порционни чинии и поднесете дресинга отделно или я изсипете върху салатата преди сервиране.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *