Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Салати за зимата
  3. ➠ Разнообразна зеленчукова салата за зимата
  4. ➠ Салата с ориз и зеленчуци за зимата

Салата с ориз и зеленчуци за зимата

0
775
Кухня Руски
Калорично съдържание 127,8 ккал
Порции 4 стр.
Време за готвене 1 минута.
Протеини * 2,1 гр.
Мазнини * 4,2 гр.
Въглехидрати* 32.2 g
* на 100 гр. продукт
Салата с ориз и зеленчуци за зимата
Съдържание

Оризовите салати, навити за консумация през зимата, са изключително популярни поради своята гъвкавост, насищане и деликатен, деликатен вкус. След като отворите тази салата през зимата, можете спокойно да я използвате вместо гарнитура, просто да я загреете - това е невероятно спестяване на време за работещите хора.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Изсипете растително масло в дълбок казан, обелете лука и го нарежете на малки парченца. Поставете казана с масло на среден огън и изчакайте да заври, след което добавете лука.
стъпка 2 от 8
Обелете, измийте и настържете морковите на ситно ренде. По -оригинален вариант - морковите могат да бъдат прекарани през месомелачка с мрежа, която има най -малките дупки. Добавете морковите към казана към лука и разбъркайте, намалете малко огъня.
стъпка 3 от 8
Сортирайте доматите, отстранете белите плътни части и ги смлете. Изпратете и доматено пюре в казан със зеленчуци, разбъркайте.
стъпка 4 от 8
Оставете зеленчуковата маса да заври.
стъпка 5 от 8
Изплакнете ориза няколко пъти до чиста вода. Когато съдържанието му заври в казан, поставете суров ориз там.
стъпка 6 от 8
Оставете отново да заври. След това намалете огъня до минимум, сварете салатата, като разбърквате от време на време с дървена шпатула и премахвате зеленчуковата маса от дъното.
стъпка 7 от 8
Гответе салата по този начин за 1 час, за 10 минути. преди края на готвенето добавете гранулирана захар и сол, изсипете оцет и разбъркайте.
стъпка 8 от 8
Когато готвите салата с ориз, стерилизирайте бурканите, сварете капаците. Прехвърлете готовия продукт в подготвени горещи буркани, покрийте с горещи капаци и навийте на руло. Охладете с главата надолу, увийте в топло одеяло за равномерно охлаждане, след което прехвърлете в мазето или килера.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *