Категории
Заготовки за зимата

Асорти от краставици с домати в 2-литрови буркани за зимата

Асорти В буркани от 3 литра
Домати и краставици за зимата с лимонена киселина

Домати и краставици в асорти са много популярни сред много домакини. Тази красива туршия е удобна за приготвяне в 3-литрови буркани. В тази рецепта се препоръчва да замените оцета с лимонена киселина, което ще направи асортимента по -здравословен и вкусен. Вземете домати, които не са узрели за прибиране на реколтата, в противен случай кората ще се спука и ще направи маринатата мътна. За да може асортиментът да се запази добре до пролетта, трябва да измиете добре зеленчуците и билките и да приготвите маринатата правилно.

Съставки: пресни домати, краставици, листа от хрян, целина, чадъри от копър, чесън, зърна черен пипер, дафинови листа, сол, гранулирана захар, лимонена киселина, вода

Топ 10 на най -използваните съставки за зимни салати

Продукт 100гр Ккал Протеин Мазнини Въглехидрати
Краставици 14 0.8 0.1 2.5
Гранулирана захар 399 0 0 100
Чесън 14.9 0.7 0 3
Зърна черен пипер 251 10.4 3.3 38.7
Листа от хрян 64 9.4 1.4 6.3
дафинов лист 313 7.6 8.4 48.7
Копър чадъри 43 3.5 1.1 4.9
Листа от касис 1 0.1 0 0.1
Целина 13 0.9 0.1 2.1
чушка 27 1.3 0.1 5.3