Кубанска салата

Хрупкава прясна салата от зеле, моркови, чушки и лук е чудесна идея за консервиране на зеленчуци за зимата. Зеленчуците се мариноват в собствен сок за няколко дни с добавяне на сол, растително масло и оцет, след което ги слагаме в буркани, усукваме и съхраняваме. Единственото условие е салатата да се съхранява в хладилник или изба.

Един от най -популярните видове заготовки за зимата е кубанската салата. Състои се от шест вида сезонни зеленчуци, идеално в хармония помежду си на вкус. Кубанската салата е истински източник на витамини и хранителни вещества, навита под капака. Пресните зеленчуци се мариноват в собствен сок и след това се стерилизират. Това поддържа салатата хрупкава и сочна и запазва аромата на прясно приготвената салата.

Предлагаме ви страхотна версия на зелева салата с домати, моркови и лук, навита за зимата. Салатата съдържа голямо количество витамини и макроелементи, които са толкова необходими през есенно-зимния период, затова ще се превърне в истински витаминен препарат за зимата. Ярка, хрупкава, умерено солена и пикантна, салатата ще ви послужи като отлична алтернатива на салата, приготвена от пресни зеленчуци от магазина.

Кубанската салата е популярно предястие, което домакините обичат заради своята простота и изобилие от зеленчуци. За да се запазят полезните свойства, салатата не трябва да се стерилизира; тя се съхранява перфектно след изключително лека топлинна обработка.

Лесна за приготвяне кубанска салата с краставици и зеле ще ви зарадва със свежия си вкус и високото съдържание на витамини през зимата. Това включва възможно най -много различни зеленчуци, но това не разваля вкуса на салатата, защото всички те се смесват хармонично.

Кубанската салата със зеле, черен пипер, домат и краставици запазва прекрасните аромати на прясно нарязана салата, така че домакините често са склонни да навиват повече консерви с такава закуска за зимата. Пикантността на салатата трябва да се регулира чрез добавяне на лют пипер.

Кубанската салата е богата на различни ярки зеленчуци, чийто вкус се съчетава добре. Може да се класифицира като разнообразна салата. Такива препарати ще се харесат на хора, които често ядат зеленчуци и не искат да се откажат от навика си дори през зимата.