Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Смесена риба микс от различни риби

Смесена риба микс от различни риби

0
463
Кухня Руски
Калорично съдържание 38,2 ккал
Порции 3 порта.
Време за готвене 70 минути
Протеини * 3,4 гр.
Мазнини * 2,3 гр.
Въглехидрати* 4,8 гр.
* на 100 гр. продукт
Смесена риба микс от различни риби
Съдържание

Рибената месо, като вкусно горещо ястие, а също и обилно, не оставя никого безразличен. Според класиката, тя трябва да бъде приготвена от няколко сорта риба, така че тази подиума се нарича отбор. Задължителните съставки са лимон и маслини, защото без тях подиума няма да е истински. Подготвяме мележ без пържене на зеленчуци, така че тази опция ще бъде и диетична.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
На първо място, подгответе всички продукти за приготвяне на сглобяеми рибни гъби. Размразете рибата предварително, след което я почистете от остатъците от люспите и изплакнете.
стъпка 2 от 8
След това сложете рибата в тенджера за приготвяне на подиума, покрийте с чиста вода и варете 25 минути от началото на кипенето на слаб огън.
стъпка 3 от 8
Докато рибата се готви, обелете картофите, изплакнете и нарежете на едри парчета.
стъпка 4 от 8
Нарежете обеления лук и моркови на малки парченца под всякаква форма.
стъпка 5 от 8
Нарежете лимона на тънки филийки, а маслините на кръгчета.
стъпка 6 от 8
Извадете пробитата риба от бульона и отделете месото от костите. Прецедете бульона върху сито и го сварете отново. След това прехвърлете нарязаните картофи, моркови и лук във врящия рибен бульон и гответе за 15 минути.
стъпка 7 от 8
Когато зеленчуците са сварени, прехвърлете парчетата варена риба в тенджера и добавете сол и черен пипер или други подправки по ваш вкус. Когато супата отново заври, прехвърлете нарязаните маслини и билки към нея и изключете котлона. Оставете месото да се вари 10-15 минути под затворен капак.
стъпка 8 от 8
Сглобяемата рибна смес е готова. Можете да го излеете на порции, да украсите с резенчета лимон и да сервирате с вечеря.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *