Категории
Заготовки за зимата

Шампиньони на скара

0
2036
Кухня Кавказки
Калорично съдържание 67 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 30 минути.
Протеини * 10,1 гр.
Мазнини * 1,5 гр.
Въглехидрати* 6,9 гр.
Шампиньони на скара

Шампиньоните на скара са едно от най -добрите добавки към месни, рибни или зеленчукови ястия, добавяйки към тях сочност и разнообразие. Гъбите се приготвят бързо и лесно с дим, така че със сигурност ще зарадват както начинаещото кулинарно изкуство, така и професионалистите.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 3
Сортирайте шампиньоните, изплакнете под студена вода, подсушете върху кухненска кърпа. Премахнете филмите от шапките на гъбите. Нарежете на ситно шушулка лют пипер. Сложете гъби, люти чушки, сушени листа от мащерка в контейнер, изсипете соев сос. Затворете контейнера и разклатете. Оставете гъбите за известно време да се накиснат.
стъпка 2 от 3
Нарежете шампиньоните на шишчета. Изпържете гъбите на скара от всички страни върху тлеещите въглища.
стъпка 3 от 3
Сервирайте готови гъби на скара върху плоска чиния. Сервирайте гъби с извара, пресни билки и чери домати по желание. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *