У дома
➠ десерти
➠ десерти
➠ Шарлот върху заквасена сметана с ябълки и круши

Шарлот върху заквасена сметана с ябълки и круши

575

Кухня Немски

Калорично съдържание 186,9 ккал

Порции 6 порт.

Време за готвене 60 минути

Протеини * 6,2 гр.

Мазнини * 6,7 g

Въглехидрати* 40.2 g

Шарлот върху заквасена сметана с ябълки и круши

Съдържание

Шарлот е една от най -популярните и невероятно вкусни домашно приготвени пайове. Приготвен с ябълки и круши, той има още по -добър вкус. Такъв деликатес ще украси всяко чаено парти и гостите ще останат доволни!

Съставки

Пшенично брашно 500 гр. Гранулирана захар 650 гр. Яйце 5 броя. Круша 1 компютър. Банан 1 компютър. Растително масло 1 супена лъжица

Процес на готвене

Комбинирайте яйцата и захарта в дълбок съд, разбийте до получаване на гладка, бяла маса с помощта на миксер. След това добавете заквасена сметана и отново разбъркайте всичко старателно.

Пресейте пшеничното брашно през цедка, за да направите шарлотката по -ефирна. Добавете бакпулвера към брашното и разбъркайте.

Комбинирайте брашното с бакпулвера и заквасената сметана и яйчената маса на малки порции. Разбийте отново всичко добре с миксер. Внимаваме да няма бучки на брашно.

Изплакнете плодовете с вода и ги нарежете на малки кубчета.

Взимаме тава за печене, намазваме дъното и страните добре с масло. Напълнете ½ част от тестото и го изравнете, отгоре сложете пълнежа от ябълки и круши. След това изсипете останалото тесто.