Категории
Заготовки за зимата

Шарлот с извара и череши

0
1648
Кухня Немски
Калорично съдържание 176,2 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 50 минути
Протеини * 4,8 гр.
Мазнини * 4,9 гр.
Въглехидрати* 34 гр.
Шарлот с извара и череши

Когато искате нещо необичайно, а извара и череши има в хладилника, защо да не използвате тези продукти за вкусна ароматна шарлотка? Черешите могат да се използват както пресни, така и замразени. Най -отнемащата време част от процеса на приготвяне на тортата е премахването на костите. Ако имате череши без костилки, приготвянето на шарлота няма да ви накара да чакате.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 9
Сложете омекотеното масло в дълбок съд, добавете гранулирана захар и разбийте с миксер на средна скорост.
стъпка 2 от 9
Добавете едно по едно яйцата, като продължавате да разбивате с миксер.
стъпка 3 от 9
Пресейте брашното, царевичното нишесте и бакпулвера през сито. Добавете лимонова кора и разбъркайте добре.
стъпка 4 от 9
Добавете извара и заквасена сметана.
стъпка 5 от 9
Разбъркайте добре тестото.
стъпка 6 от 9
Намажете подготвената форма за печене с малко количество масло (ако формата е силиконова, не е нужно да я намазвате) или покрийте с пергамент.
стъпка 7 от 9
Сложете приготвените череши в тестото. Ако използвате пресни череши, измийте ги добре, отделете опашките и отстранете костилките. Това може да стане със специално устройство или щифт. Поставете обелените череши в сито, за да се отцеди излишният сок, ако черешите са замразени, размразете ги директно в ситото, излишният сок ще се отцеди. Разбъркайте внимателно.
стъпка 8 от 9
Изсипете тестото във форма. Изгладете със силиконова шпатула.
стъпка 9 от 9
Поставете шарлотката в добре загрята фурна за 45 минути. Печете на 180 градуса. Проверете готовността с дървено шишче. Оставете сладкиша да се охлади, извадете от формата, нарязани на порции.
Шарлот се оказва умерено сладка и нежна. Определено ще получите незабравимо удоволствие. Насладете се на чая си!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *