Щавел без сол за зимата в банките
0
1008
Кухня
Руски
Калорично съдържание
21 ккал
Порции
1 л.
Време за готвене
15 минути.
Протеини *
1,4 гр.
Мазнини *
0,2 g
Въглехидрати*
3,1 гр.
Щавелът за зимата може да се приготви без сол - той се съхранява перфектно поради киселината, която съдържа. Освен това предлагаме да добавите зелен лук, копър и магданоз. Сместа ще се окаже много ароматна и просто незаменима за готвене на зелева супа и други супи.
Порции - 800 мл. завърши киселец приблизително.
Съставки
Процес на готвене
Сортираме киселец от дефектни листа, отрязваме груби стъбла. Измиваме зелените в течаща вода много внимателно, за да не остане пясък. Можете дори да накиснете киселецът в студена вода за един час - така че мръсотията със сигурност ще изостане от листата. Поставете измития киселец върху чиста кърпа и подсушете добре. Зеленият лук, копърът и магданозът също се измиват и изсушават старателно.
Добър апетит!