Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Супи
  3. ➠ Кисела супа без месо
  4. ➠ Щавел за зимата със студена вода

Щавел за зимата със студена вода

0
1336
Кухня Руски
Калорично съдържание 22 ккал
Порции 2 стр.
Време за готвене 50 минути
Протеини * 1,5 гр.
Мазнини * 0,3 g
Въглехидрати* 2,9 гр.
* на 100 гр. продукт
Щавел за зимата със студена вода
Съдържание

Един от първите зелени гости на пролетната трапеза е киселецът. По -добре е да навиете млада трева, тя е по -полезна. Не е нужно да го готвите, просто го залейте със студена вода и го използвайте според нуждите в супи или като пълнеж в печени изделия.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Сортирайте листата на киселец, отстранете плевелите и отломките, сложете ги в леген, напълнете ги с вода и оставете да киснат за 30 минути.
стъпка 2 от 5
По това време измийте и стерилизирайте буркани от половин литър и сварете капаците.
стъпка 3 от 5
Подсушете малко и нарежете зелените листа.
стъпка 4 от 5
Щавелът се поставя в буркани и се уплътнява плътно, към всяка щипка се добавя щипка сол. Сварете вода и охладете до стайна температура.
стъпка 5 от 5
Изсипете вода в буркани и веднага навийте капаците.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *