Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Супи
  3. ➠ Първо хранене
  4. ➠ Кисела супа без месо

Кисела супа без месо

0
2462
Кухня Руски
Калорично съдържание 53 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 3 гр.
Мазнини * 2 гр.
Въглехидрати* 6 гр.
* на 100 гр. продукт
Кисела супа без месо
Съдържание

Кисела супа, приготвена без месо, изисква минимум храна. Щавелът може да се използва за това ястие под всякаква форма - пресен, замразен, консервиран. Приготвянето на кисела супа без месо не е трудно; дори начинаещ кулинарен специалист може да се справи с тази задача.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Обелете картофите, изплакнете и нарежете на малки кубчета.
стъпка 2 от 8
Лукът също трябва да бъде обелен и нарязан на ситно.
стъпка 3 от 8
Обелете морковите, изплакнете и настържете. Събираме 1,5 литра вода в тенджера, слагаме на огъня, изпращаме подготвените зеленчуци там и готвим, докато картофите са готови (около 20 минути).
стъпка 4 от 8
Ако използвате прясна киселец за супата, изплакнете я старателно и я нарежете на малки парченца. Ако има консервирано парче, отворете го.
стъпка 5 от 8
Забиваме пилешко яйце в отделен съд, добавяме 100 мл вода, сол и черен пипер на вкус, разбиваме всичко с вилица, докато се образува малка пяна.
стъпка 6 от 8
Когато картофите са готови, изпратете киселец в тигана.
стъпка 7 от 8
След като супата заври, добавете към нея яйчената смес, разбъркайте, оставете да заври и ястието се вари още 5 минути.
стъпка 8 от 8
Кисела супа без месо е готова! Сервирайте го със заквасена сметана.

Приятен апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *