Категории
Заготовки за зимата

Кисела супа върху водата

0
641
Кухня Руски
Калорично съдържание 47,2 ккал
Порции 5 порт.
Време за готвене 50 минути
Протеини * 1,5 гр.
Мазнини * 1,9 гр.
Въглехидрати* 7,5 g
Кисела супа върху водата

Вкусно и здравословно първо ястие за деца е важно желание на всяка домакиня и майка. Не винаги е възможно да се приложи. Рецепта за супа от воден киселец ще помогне в тази ситуация. Въпреки че се готви във вода, първото ястие е много питателно и удовлетворяващо, храненето на дете с такава вкусна храна определено е реално.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Налейте вода в тенджера, сложете я на слаб огън.
стъпка 2 от 6
Обелете морковите, лука и картофите, нарежете ги на едро. Изсипете картофите във водата на котлона.
стъпка 3 от 6
Изплакнете киселец под течаща вода, подсушете малко върху кухненска кърпа, нарязайте на едро. Измийте зеления лук и го нарежете на ситно.
стъпка 4 от 6
В тиган с растително масло запържете лука до прозрачност, след това добавете към него моркови, запържете до златисто кафяво.
стъпка 5 от 6
Когато картофите в бъдещата супа са готови, прехвърлете пърженето и дафиновия лист към нея. Гответе 10 минути, след това добавете киселец, зелен лук, разбъркайте. Подправете супата със сол и черен пипер на вкус.
стъпка 6 от 6
Изключете котлона, оставете киселата супа във водата да се свари малко - и можете да я сервирате на масата с хляб и заквасена сметана. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *