Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Супи
  3. ➠ Първо хранене
  4. ➠ Кисела супа с кюфтета

Кисела супа с кюфтета

0
1536
Кухня Руски
Калорично съдържание 83.9 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 45 минути
Протеини * 5,7 g
Мазнини * 4,8 гр.
Въглехидрати* 5,9 гр.
* на 100 гр. продукт
Кисела супа с кюфтета
Съдържание

Кисела супа е вкусна и апетитна супа, приготвена от билки и зеленчуци. А с добавянето на кюфтета се оказва още по -богато. Гответе го много бързо и вкусно ястие за цялото семейство е готово!

 

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Обелете, измийте и нарежете картофите на кубчета
стъпка 2 от 7
Лукът и морковите също са чисти. Нарежете лука на малки парченца, а морковите настържете. След това задушете зеленчуците в растително масло до златисто кафяво.
стъпка 3 от 7
Киселецът се измива старателно и се нарязва на ивици.
стъпка 4 от 7
Моят копър и се разпада, добавете го към каймата. Изсипваме и черен пипер и сол в него. Разбъркайте всичко добре.
стъпка 5 от 7
Оформяме малки топки от готовата кайма.
стъпка 6 от 7
Слагаме водата на огъня и я оставяме да заври. След това хвърляме картофи, зеленчуково пържене и сол в него. Намалете котлона и отново заври. Хвърляне на кюфтета. Гответе 15 минути. След това изпращаме киселец в супата и готвим още 5 минути.
стъпка 7 от 7
Сварете пъдпъдъчи яйца твърдо сварени (варете 5 минути след като заври). Охладете и нарежете на половинки. Изсипете ги в супата преди сервиране.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *