У дома
➠ Супи
➠ Първо хранене
➠ Кисела супа с пиле

Кисела супа с пиле

3734

Кухня Руски

Калорично съдържание 79,4 ккал

Порции 6 порт.

Време за готвене 60 минути

Протеини * 5,8 гр.

Мазнини * 4.1 гр.

Въглехидрати* 5,5 гр.

Съдържание

Кисела супа с пиле е ястие, което може да затопли и освежи едновременно. Приятна, тонизираща киселинност дава освежаващ ефект. Кисела супа с пилешко месо се оказва обилна и лека. Пригответе тази супа преди лятото да приключи, а с нея и сезонът на пресен киселец.

Съставки

Процес на готвене

Поставете пилешкото месо в тенджера, напълнете го с вода и го сложете на огъня. Оставете бульона да заври, след това заредете целия обелен лук в тенджера и продължете да готвите пилето до готовност (25-30 минути).

Обелете и нарежете морковите на малки парченца.

Обелваме и картофите, изплакваме и нарязваме на кубчета.

Измиваме щавела щателно, изсушаваме го, изтръскваме капките вода и го нарязваме на малки парченца.

Изваждаме лука от бульона. Изпращаме картофите да се варят.

След това добавете нарязаните моркови в тигана със съдържанието. Гответе всичко заедно още 15 минути.

След известно време изпращаме киселец в супата. След като заври, оставете ястието на огън за още 5 минути. Подправете супата от киселец със сол и смлян черен пипер.