Кисела супа с яхния
0
1121
Кухня
Руски
Калорично съдържание
123,8 ккал
Порции
6 порт.
Време за готвене
75 минути
Протеини *
3,6 гр.
Мазнини *
5,2 гр.
Въглехидрати*
20.1 g
Много проста супа, която се готви бързо и не изисква много храна. Яхнията ще ви даде бульон, а зеленчуците с киселец ще придадат вкус и богатство. Разбира се, по-добре е да изберете висококачествена яхния за такава супа. Можете да вземете всякакви зеленчуци, но идеалният вариант би бил комбинация от пера от копър, кориандър и зелен чесън. За да балансирате вкуса, не забравяйте да добавите захар - ние опитваме супата и се ориентираме според собствените си предпочитания.
Съставки
Процес на готвене
Налейте вода в тенджера и я сложете на котлона. Загрейте до кипене. Докато водата се нагрява, обелете и изплакнете картофите, морковите и лука. Нарежете картофите на малки кубчета. Моркови - на кръгчета или полукръгове. Нарежете лука на малки парченца. Потапяме нарязаните зеленчуци във вряща вода, добавяме сол на вкус и готвим за десет до петнадесет минути.
Добър апетит!