Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Супи
  3. ➠ Кисела супа
  4. ➠ Поста супа от кисел кисел зеле

Поста супа от кисел кисел зеле

0
679
Кухня Руски
Калорично съдържание 47,5 ккал
Порции 7 порт.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 1,5 гр.
Мазнини * 1,8 гр.
Въглехидрати* 7,5 g
* на 100 гр. продукт
Поста супа от кисел кисел зеле
Съдържание

Постната зеленчукова кисела супа от киселец ще се хареса на тези, които следят теглото и храненето си. Можете да вечеряте с гореща супа по време на гладуване, подобрява храносмилането, дава енергия.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Изсипете вода или бульон в тенджера, сложете на среден огън.
стъпка 2 от 6
Обелете картофите, лука и морковите, измийте. Нарежете морковите на малки парченца, картофите на парчета. Нарежете лука на половин пръстени.
стъпка 3 от 6
Измийте зелените, изтръскайте излишната течност и подсушете малко. Киселецът и зеленият лук се нарязват на ситно.
стъпка 4 от 6
Сложете картофите във водата в тенджера за 15 минути. Загрейте растително масло в тиган, сложете лука в него. Запържете лука в олио за 3 минути, след това добавете морковите, оставете да къкри още около 4 минути. Извадете тигана от котлона.
стъпка 5 от 6
Към супата добавете киселец, сварен дресинг и половин нарязан зелен лук. Добавете сол и черен пипер. Гответе зелева супа от киселец още 10 минути. След това изключете котлона, покрийте тигана с капак и оставете супата да се вари още 10 минути.
стъпка 6 от 6
Изсипете първия курс в купички и поръсете с останалия зелен лук.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *