Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Шоколадова шарлотка с череши

Шоколадова шарлотка с череши

0
904
Кухня Немски
Калорично съдържание 150,3 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 50 минути
Протеини * 5,6 g
Мазнини * 4,3 гр.
Въглехидрати* 29.3 g
* на 100 гр. продукт
Шоколадова шарлотка с череши
Съдържание

Шарлот е домашно приготвена торта с деликатна бисквитена основа. Предлагам да приготвя необичайна шоколадова шарлотка с череши. Черешите се използват както пресни, така и замразени. Шарлът се оказва умерено сладък с лека киселост и шоколадов вкус. Определено препоръчвам да направите пай, няма да съжалявате.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 11
Ако използвате пресни череши, измийте ги добре, отделете опашките и отстранете семената със специален инструмент. Поставете обелените череши в сито, за да се отцеди излишният сок, ако черешите са замразени, размразете ги директно в ситото, излишният сок ще се отцеди. Измийте добре ябълките.
стъпка 2 от 11
Обелете ябълките и ги нарежете както искате. Прехвърлете в купа, поръсете с лимонов сок и поръсете с канела. Смесете добре.
стъпка 3 от 11
Разбийте охладените яйца в дълбока купа. Започнете да разбивате на ниска скорост, като постепенно добавяте гранулирана захар и сух джинджифил и увеличавате скоростта на миксера.
стъпка 4 от 11
Пресейте брашното и бакпулвера в получената смес, като внимателно разбърквате с бъркалка.
стъпка 5 от 11
Добавете какао на прах и разбийте добре, докато бучките изчезнат.
стъпка 6 от 11
Намажете подготвената форма за печене с малко количество масло (ако формата е силиконова, не е нужно да я намазвате) или покрийте с пергамент.
стъпка 7 от 11
На дъното сложете обезкостените череши в малко брашно.
стъпка 8 от 11
Поставете ябълки отгоре.
стъпка 9 от 11
Залейте с шоколадово тесто. Изгладете със силиконова шпатула.
стъпка 10 от 11
Поставете шарлотката в добре загрята фурна за 50 минути. Печете на 180 градуса. Проверете готовността с дървено шишче.
стъпка 11 от 11
Оставете сладкиша да се охлади, извадете от формата, нарязани на порции. Украсете с пудра захар.
Шарлот се оказва ефирна с подчертан шоколадов вкус. Определено ще получите незабравимо удоволствие. И веднага отидете да приготвите още една порция от вкусния десерт.

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *