Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Заготовки за зимата
  3. ➠ Кайсии за зимата
  4. ➠ Сладък кайсиев сос за палачинки за зимата

Сладък кайсиев сос за палачинки за зимата

0
269
Кухня Азиатски
Калорично съдържание 221,5 ккал
Порции 0,5 л.
Време за готвене 35 минути
Протеини * 0,9 гр.
Мазнини * 0,1 g
Въглехидрати* 54.5 g
* на 100 гр. продукт
Сладък кайсиев сос за палачинки за зимата
Съдържание

Много семейства свързват неделната сутрин с палачинки за закуска. И за да ги направите разнообразни, можете да експериментирате не само със самите палачинки (в мляко, кефир), но и със сосове за тях. В тази рецепта ви каним да направите сладко -кисел сос от кайсии.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Минете и измийте кайсиите. За соса е по -добре да използвате зрели и меки плодове. Разделете всеки плод наполовина, с ръце или с нож. Отстранете костите.
стъпка 2 от 5
Налейте вода в дълбока тенджера, прехвърлете в нея приготвените кайсии и поставете на котлона. Варете кайсиите на слаб огън, докато омекнат. След това с помощта на решетъчна лъжица извадете кайсиите от водата, прехвърлете ги в чиния и охладете. Изсипете водата в чаша, може да ни потрябва, за да регулираме дебелината на соса.
стъпка 3 от 5
Разтрийте омекналите кайсии през сито.
стъпка 4 от 5
Върнете полученото кайсиево пюре в тенджерата, добавете захар там, разбъркайте и оставете да заври на тих огън. Ако видите, че сосът е много гъст, тогава можете да добавите малко вода, в която са сварени кайсиите.
стъпка 5 от 5
Разпределете готовия сос горещ в малки буркани, които първо трябва да бъдат стерилизирани. В противен случай има голяма вероятност сосът да не издържи до зимата. Плътно затегнете и със стерилизирани капачки. Съхранявайте го на хладно и тъмно място (килер, хладилник, изба).
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *